Food Zurich: FOOBY FOOD ZURICH Party

Food Zurich: FOOBY FOOD ZURICH Party

An der FOOD ZURICH Party verschmelzen Markt, Fine Dining und Street Food zur grössten Food-Party der Schweiz, wo sich die Gäste durch die ganze Welt schmausen können.

Samstag, 16. September 2017
2017-09-16 12:00:00 2017-09-17 02:00:00 Europe/Zurich Food Zurich: FOOBY FOOD ZURICH Party An der FOOD ZURICH Party verschmelzen Markt, Fine Dining und Street Food zur grössten Food-Party der Schweiz, wo sich die Gäste durch die ganze Welt schmausen können. Zürcher Engrosmarkt
 
Türöffnung 12:00
Beginn 12:00
Ende So 17.09.2017, 02:00
Zürcher Engrosmarkt
Aargauerstrasse 1
8048 Zürich
Schweiz
 
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An der FOOD ZURICH Party verschmelzen Markt, Fine Dining und Street Food zur grössten Food-Party der Schweiz, wo sich die Gäste durch die ganze Welt schmausen können.

Dieses Jahr wird das Closing von FOOD ZURICH am Samstag, 16., und Sonntag, 17. September 2017, gefeiert. Unter dem Motto „Essen ist, was uns verbindet“ machen FOOD ZURICH und FOOBY gemeinsame Sache und feiern zusammen ein unvergessliches Happening. Dazu fahren die frischesten Produzenten und die knusprigsten Köche zum Engrosmarkt Zürich, in dessen riesigen Hallen sie den Geschmäckern und Düften aus aller Welt eine Plattform geben. Dank kleinen Portionen können die Gäste das gesamte Spektrum der vielseitigen Zürcher Kochkünste probieren. Der Eintritt kostet für Erwachsene CHF 10.00 und ist für Kinder bis 16 Jahre gratis. Für Familien bietet sich ein Abstecher in die Kochwerkstadt von Betty Bossi an, wo sie Smoothies mixen oder die spektakuläre Mohrenkopfschleuder entdecken. Die “Ernährungswende Zürich” sensibilisiert derweil für nachhaltige Ernährung, indem sie Projekte, Initiativen und Organisationen, die sich dafür einsetzen, ästhetisch inszeniert. HALLE 1: Flanierlandschaft mit einem bunten Mix aus 40 Ständen von hauptsächlich lokalen Manufakturen, die nachhaltig produzieren – kuratiert vom Marktladen Berg und Tal. Der Markt lädt zu Streifzügen, zum Probieren und zu Gesprächen mit den Anbietern ein. HALLE 2: Soul-Food-Club mit mondialen Delikatessen-Foodständen – von Vietnam-Banh-Mi bis italienischen Gelati. Damit man möglichst viel probieren kann, sind die Portionen hier und auch in der Beiz klein gehalten. DJ Skor sorgt für Partystimmung. HALLE 3: Fine-Dining-Beiz mit den begehrtesten Küchenchefs der besten Zürcher Restaurants und Hotels, namentlich die Blaue Ente, Restaurant parkhuus, Neni 25hours Hotel, Restaurant Saltz, Storchen Zürich, Rüsterei und Widder Hotel – an Cooking-Stationen. Hier kann man zum Essen der Köstlichkeiten gemütlich an einer langen Tavolata Platz nehmen und geniessen. Oder mit den Kindern in der Kochwerkstadt von Betty Bossy gleich selbst Leckereien herstellen.
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